MECHOUI CONCEPT

Votre évènement en un tour de broche !

Pour vos réceptions privées ou professionnelles. Les spécialistes du Languedoc pour vos méchouis d’agneau au feu de bois et vos porcelets à la broche !

 

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Pour vos réceptions privées ou professionnelles. Les spécialistes du Languedoc pour vos méchouis d’agneau au feu de bois et vos porcelets à la broche !

 

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On est célèbre pour ça !

Les Best-sellers de la carte

Retrouvez nos plus gros succès gourmand : viandes braisées, spécialités du sud et et nos formules.

18,00 €

Porcelet à la Broche seul

Cochon de lait cuit au feu de bois et à la broche & accompagnement pommes de terre poêlées ou haricots verts en persillade

;

18,00 €

Mechoui d’agneau seul

Agneau de lait cuit au feu de bois et à la broche, farci de semoule de blé aux épices et aux raisins secs

;
:

12,00 €

Paëlla

Riz rond de Camargue, petits pois, poivrons, tomates, pilons de poulet, échines de porc, chorizo, gambas et lamelles de seiche, cuit dans son bouillon maison

Pièce montée de fromage

Différentes variétés de Tomes de Fromage de nos régions empilées façon gâteau

(prix sur demande)

;

Entre 16 et 22 €

Les Formules Découvertes
Terre & Mer

Pour les plus gourmands, mixer plaisir et budget avec nos formules : brasucade de moules en entrée et plat principal au choix

;
:

5,00 € les 400g

Brasucades de moules ou sépions

Plat phare de Méchoui Concept ! Recette traditionelle améliorée au fil du temps : moules de la région cuites dans son d’agneau au feu de bois, sur base de sauce tomate & épices maison 

Porcelet à la Broche

18,00 €

Cochon de lait cuit au feu de bois et à la broche & accompagnement pommes de terre poêlées ou haricots verts en persillade

Mechoui d’agneau

18,00 €

Agneau de lait cuit au feu de bois et à la broche, farci de semoule de blé aux épices et aux raisins secs

Paëlla

12,00 €

Riz rond de Camargue, petits pois, poivrons, tomates, pilons de poulet, échines de porc, chorizo, gambas et lamelles de seiche, cuit dans son bouillon maison

Pièce montée de fromage

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Les Formules Découvertes
Terre & Mer

Entre 16 et 22 €

Pour les plus gourmands, mixer plaisir et budget avec nos formules : brasucade de moules en entrée et plat principal au choix

Brasucades de moules ou sépions

5,00 € les 400g

Plat phare de Méchoui Concept ! Recette traditionelle améliorée au fil du temps : moules de la région cuites dans son d’agneau au feu de bois, sur base de sauce tomate & épices maison 

À VOTRE SERVICE

à tout moment,
pour toutes envies

Buffet & Cocktail

Pour votre repas & cocktails privés ou d’entreprise, choisissez un buffet. Méchoui Concept vous propose une large sélection d’amuses gueules et tapas à partager

Repas assis

Vos repas traiteur de spécialités du Sud pour vos réceptions, déjeuner et repas d’entreprise,  dans l’Occitanie. Choisissez Mechoui Concept pour créer avec vous un moment de conviavialité

Livraison sur place

Pas de place pour accueillir la préparation & cuisson sur place ? Pour vos évènements de + de 50 invités, Méchoui Concept s’occupe de la préparation dans son local et vous livre sur place 

À VOTRE SERVICE

à tout moment,
pour toutes envies

Buffet & Cocktail

Pour votre repas & cocktails privés ou d’entreprise, choisissez un buffet. Méchoui Concept vous propose une large sélection d’assortiment de hors d’oeuvre, plats divers, desserts et boissons disposés sur une table et tapas à partager

Repas assis

Vos repas traiteur de spécialités du Sud pour vos réceptions, déjeuner et repas d’entreprise,  dans le Languedoc. Choisissez Mechoui Concept pour créer avec vous un moment de conviavialité

Livraison sur place

Pas de place pour accueillir la préparation & cuisson sur place ? Pour vos évènements de + de 50 invités, Méchoui Concept s’occupe de la préparation dans son local et vous livre sur place 

Réservez votre prestation

Mariage, anniversaire, cocktail dînatoire, repas d’entreprises, séminaire, Méchoui concept vous accompagne dans tous vos événements.
Nous vous proposons différentes prestations personnalisées.
Nous fournissons également le matériel nécessaire : vaisselle, buffet nappé, mange debout

TÉMOIGNAGES

Ce qu’on dit de nous…

Professionnalisme, Qualité

Excellent méchoui, une grande adaptabilité au lieu, c’est simple: des professionnels. Bravo à toute l’équipe, je recommande vivement.

Baptiste, 12/08/2021

Rapport qualité-prix, Réactivité

Très bon traiteur, nous avons fait appel à Méchoui Concept pour notre mariage, ils ont été professionnels, le méchoui était délicieux, nous avons eu que des bons retours. Un grand merci !

Claire, 21/11/2021

“Équipe agréable et discrète”

Nous avons fait appel à Méchoui Concept pour le baptême de ma fille. Tous les invités ont été conquis par la qualité de la viande et sa semoule. Tout le monde s’est régalé, et l’équipe a été très agréable et discrète.  Nous les recommandons vivement et les remercions pour leur travail

Sarah, 08/09/2021

« Délicieux »

Tout était parfait!!!
De la brasucade au méchoui, jusqu’à la semoule ! Bien assaisonné, du goût…c’était BON Je recommande !

Agnès, 12/08/2019

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Promis, on vous répond sous 24h maximum !

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0699820393

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méchoui concept 330 rue Saint baudile 34690 Fabrègues

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MECHOUI CONCEPT

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Tel: 0699820393

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